Erik Brinch Petersen
Erik Brinch Petersen

Associate professor emeritus


  1. 1997
  2. Published

    Forslag til to meget forskellige middage

    Petersen, Erik Brinch & Carstens, A. M., 1997, Himmelsk vin - jordisk føde. Historiske smagsprøver. København: Christian Ejlers, p. 197-209

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearch

  3. Published

    Grønlands ældste minedrift

    Petersen, Erik Brinch, Jensen, J. F. & Johansen, L., 1997, In : Tidsskriftet Grønland. 4, Juli, 1997, p. 137-149

    Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

  4. Published

    Spisekammeret i Vedbæk for 7000 år siden

    Petersen, Erik Brinch, 1997, Himmelsk vin - jordisk føde. Historiske smagsprøver. København: Christian Ejlers, p. 139-149

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearch

ID: 3215