Forseglet: spiselige dyr og flydende materialitet i et fødevarelaboratorium i København
Research output: Contribution to journal › Journal article › Research › peer-review
Standard
Forseglet: spiselige dyr og flydende materialitet i et fødevarelaboratorium i København. / Brieghel, Signe Skjoldborg.
In: Slagmark : Tidsskrift for Idéhistorie, Vol. 78, No. Tema: Livsvidenskabernes materialitet, 2019, p. 127-143.Research output: Contribution to journal › Journal article › Research › peer-review
Harvard
Brieghel, SS 2019, 'Forseglet: spiselige dyr og flydende materialitet i et fødevarelaboratorium i København', Slagmark : Tidsskrift for Idéhistorie, vol. 78, no. Tema: Livsvidenskabernes materialitet, pp. 127-143.
APA
Brieghel, S. S. (2019). Forseglet: spiselige dyr og flydende materialitet i et fødevarelaboratorium i København. Slagmark : Tidsskrift for Idéhistorie, 78(Tema: Livsvidenskabernes materialitet), 127-143.
Vancouver
Brieghel SS. Forseglet: spiselige dyr og flydende materialitet i et fødevarelaboratorium i København. Slagmark : Tidsskrift for Idéhistorie. 2019;78(Tema: Livsvidenskabernes materialitet):127-143.
Author
Bibtex
@article{cdb83215186449f6b2970748ecd3ea81,
title = "Forseglet: spiselige dyr og flydende materialitet i et f{\o}devarelaboratorium i K{\o}benhavn",
author = "Brieghel, {Signe Skjoldborg}",
year = "2019",
language = "Dansk",
volume = "78",
pages = "127--143",
journal = "Slagmark",
issn = "0108-8084",
publisher = "Aarhus Universitet Institut for Filosofi og Idehistorie. Afdeling for Idehistorie",
number = "Tema: Livsvidenskabernes materialitet",
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Forseglet: spiselige dyr og flydende materialitet i et fødevarelaboratorium i København
AU - Brieghel, Signe Skjoldborg
PY - 2019
Y1 - 2019
M3 - Tidsskriftartikel
VL - 78
SP - 127
EP - 143
JO - Slagmark
JF - Slagmark
SN - 0108-8084
IS - Tema: Livsvidenskabernes materialitet
ER -
ID: 308333013